Новую продовольственную корзину готовят для казахстанцев

В Казахстанской академии питания в связи с кризисом в экономике готовят новую продовольственную корзину, передает 31 канал.

В связи с тем, что продукты и услуги в стране дорожают, уложиться в 21,4 тысячи тенге, как считает профессор кафедры питания Карагандинского Государственного медицинского университета Светлана Ахметова, уже невозможно.

По словам диетолога, нынешняя потребительская корзина, утвержденная еще в 2005 году, уже давно не выдерживает никакой критики. Сейчас на одного среднего казахстанца в день в минимальной потребительской корзине рассчитано: 290 граммов хлеба, 260 граммов картошки, 12 граммов масла и макарон, 50 граммов лука и морковки, по одному граммов сухофруктов, чая и майонеза, по пять граммов гречки или гороха, стакан молока, 109 граммов мяса и меньше 1/3 части яйца — всего 43 наименования продуктов.

«То, что введено сейчас, абсолютно не соответствует современным рациональным рекомендациям. Несмотря на то, что  в Казахстане мы считаем себя нацией мясоедов, в отличие от Европы, которая себя так не заявляет, отстаем в среднем на 40-45 процентов», — сказала Ахметова.

В новой потребительской корзине планируется увеличить список до 60 наименований, уменьшить количество хлеба и сахара, заменить мясо на нежирные сорта и увеличить ассортимент национальных продуктов из конины.

Кроме того, в новой корзине казахстанские диетологи предлагают изменить процентное соотношение ежмесячного рациона, который сейчас составляет 60 процентов от суммы корзины, и расходов на комуслуги, транспорт, одежду, обувь, лекарства, составляющих оставшиеся 40 процентов. В новой корзине предлагается ввести соотношение 45 процентов и 55 процентов соответственно.