Гастроэнтеролог назвал ежедневную безопасную для здоровья порцию сыра

Белоусов объяснил, что употребление 30-50 граммов сыра в день позволяет получить кальций и белок без набора лишнего веса и проблем со здоровьем, сообщает Lenta.ru.

При этом, по его словам, переедание, особенно если размер порции превышает 100 граммов, грозит набором лишних килограммов. Это может спровоцировать развитие заболевания, особенно у пациентов с проблемами с сердцем, сосудами и почками, для которых любая высококалорийная пища вредна.

Самыми полезными считаются твердые и полутвердые сыры, такие как пармезан и грюйер, поскольку они содержат высококачественный белок и значительное количество кальция, необходимого для здоровья костей и зубов. Также они менее калорийны в сравнении с мягкими сырами, — отметил гастроэнтеролог.