Фастфуд стал роскошью: цены в Казахстане взлетели до рекорда

Декабрь 2024 года стал знаменательным месяцем для цен на фастфуд в Казахстане: рост составил 2,9%, что стало самым резким увеличением с декабря 2022 года. По данным официальной статистики, наиболее заметное подорожание произошло в Мангистауской области (+10%) и Алматы (+7,7%). Эти темпы роста впервые фиксируются за весь период доступной статистики, начиная с 2020 года, передает Caravan.kz со ссылкой на данные Первого кредитного бюро.

В годовом выражении цены на фастфуд по стране выросли на 12,9%, а в Алматы скачок оказался особенно заметным – сразу 27,4%.

Другие сегменты общепита

Тенденция роста цен коснулась и других сегментов общественного питания:

• Обеды в столовых: в декабре цены увеличились на 2,6%, что стало самым высоким месячным приростом с ноября 2022 года. Лидером по темпам роста вновь стал Алматы (+7,8%). В годовом выражении обеды в столовых по Казахстану подорожали на 12%, а в Алматы – на внушительные 24,9%.
• Посещение ресторанов: рост цен в декабре составил 1% по стране, а за год – 8,7%. Однако в некоторых регионах ситуация особенно показательная: в Карагандинской области цены на ресторанные обеды за год выросли на колоссальные 61,6%, что связано с резкими скачками в течение 2024 года.
• Чай и кофе: за декабрь напитки в кофейнях подорожали на 1,1%, а за год – на 6,9%.

Почему растут цены?

Резкий рост цен на фастфуд и другие сегменты общепита можно связать с увеличением затрат на сырье, логистику и энергоресурсы, а также с растущей инфляцией и ослаблением тенге. В Алматы, как в крупнейшем экономическом центре страны, наблюдаются самые высокие темпы подорожания, что может быть связано с растущим спросом на услуги общепита и высокой конкуренцией в премиальном сегменте.