В 2002 году в Китае собрано более 457 млн. тонн зерна

Сокращение посевных площадей зерновых связано с двумя факторами. Низкие закупочные цены на зерно при относительно низкой эффективности зернопроизводства заставляют китайских крестьян переходить на выращивание других, более выгодных культур. Кроме этого, в 2001 году китайское руководство предприняло ряд мер для реализации проектов, связанных с восстановлением лесопосадок в районах пахотных угодий. Общая площадь пахотных земель в Китае в 2002 году составила 104 млн. га.
Вместе с тем удалось повысить урожайность зерновых культур. Средний сбор зерна с 1 га в 2002 году составил 4396 кг, что на 129 кг больше, чем в предыдущем.