Доктор медицинских наук Алексей Березников посоветовал исключить из рациона оливковое масло и масло авокадо, сообщает РИА Новости.
По словам специалиста, рафинированное дезодорированное оливковое масло не принесет никакой пользы. С маслом авокадо нужно быть еще более настороже: неизвестно, из каких плодов оно изготовлено. У авокадо есть неприятное свойство: зеленые части растений и недозрелый плод, включая мякоть, содержат фунгицид. Это сложный эфир, токсичный для печени, может привести к токсическому гепатиту, утверждает Березников.
Он добавил, что сейчас идет тренд на масла без вкуса и запаха, однако их нельзя назвать полезными.
"Технология очистки предполагает использование углеводородов, которые токсичны для печени. Такие масла не могут быть полезны для человека. Чтобы получить полинасыщенные кислоты и витамины, нужно выбирать нерафинированные, недезодорированные, натуральные масла"
, — сказал эксперт.
По его мнению, для здоровья будут оптимальными льняное, рыжиковое, горчичное масло.
"Они стояли на столе у наших предков в XIX веке. В XX веке их сменили кукурузное и подсолнечное масло, однако те масла были полезнее. Сегодня они продаются в свободном доступе в гипермаркетах", — подытожил Березников.
АЭС
В Казахстане официально объявили название первой атомной электростанции
Налоговый кодекс РК 2026
Какие льготы при оплате получат работники по договорам ГПХ в Казахстане в 2026 году
Убийство Яны Легкодимовой
Обвиняемые по делу Яны Легкодимовой получили пожизненный срок
Алматы
30 человек эвакуировали ночью из горящей многоэтажки в Алматы
МРП 2026
МРП на 2026 год утверждён в Казахстане
Землетрясение
Сведения о разрушениях на линию 112 не поступали - ДЧС Алматы
Бокс
Мельдоний у Алимханулы: кто еще из Казахстана попадался на "советском" допинге
Футбол
Прямая трансляция плей-офф Лиги конференций Бранн - Астана
Астана
В Астане девушка спрыгнула с моста
Азербайджан
Президент Казахстана принял участие в VII Консультативной встрече глав государств Центральной Азии
Шымкент
Наркомагазины с миллиардными оборотами ликвидировали в Казахстане спецпрокуроры
Иран
Иран заявил о полном прекращении обогащения урана
Война
Песков отреагировал на предложение Зеленского провести переговоры с Путиным в Казахстане
Нефть
Это удар не только по нефти: что атака украинских беспилотников на КТК значит для Казахстана
Закон
Токаев подписал Закон по вопросам культуры, образования и семьи
Туризм
Отменят ли "всё включено" в Турции
Медицина
Медицинские учреждения нарушали правила вакцинации и лицензирования в области Жетысу