“Кораллы”

“Кораллы”

Колбасный сыр очистить от оболочки и положить в морозилку. Замерзший сыр натереть на мелкой...


Баклажановый рай

Баклажановый рай

1 баклажан, 1 помидор, кусочек болгарского перца, зелень, майонез, чеснок. Баклажан нарезать кружками, посолить и...


Говяжьи ребра

Говяжьи ребра

500 г говяжьих ребер, 2–3 ст. л. томата-пасты, вино красное, чеснок, говяжий бульон, специи...


Воздушный пирог

Воздушный пирог

300 г яблок, 1 стакан сахара, 6 яичных белков, 2 ст. л. сахарной пудры. Яблоки...


Вишневый пирог

Вишневый пирог

2–3 стакана муки, 200 г маргарина (или сливочное масло 60 процентов), 0,5 стакана сахара...


Салат “Забавный”

Салат “Забавный”

100 г консервированной кукурузы, 150 г ветчины, 100 г голландского сыра, 5 помидоров, 2 огурца...


Крокеты картофельные

Крокеты картофельные

Приготовить картофельное пюре Начинка: грибы (сушеные или замороженные), луковица, соль. Грибы и лук нарезать и обжарить...


Курица в дыне

Курица в дыне

1 курица, 1 дыня, 2 яблока (кислых сортов), 100 мл белого столового вина, соль...


Теплый салат

Теплый салат

250 г куриного филе, 500 г стручковой фасоли, 1 болгарский перец, 1 луковица, растительное...


Пирог  "Ленивец"

Пирог "Ленивец"

1 кочан капусты, 600 г мясного фарша, 300 г помидоров, 200 мл овощного бульона...