Опубликовано: 3366

В Южном Казахстане начали выращивать амарант

В Южном Казахстане начали выращивать амарант

Семена и молодые листья амаранта относятся к овощным продуктам, растение имеет потенциал кормовой базы, древовидные стебли используются в строительной отрасли.

– Мы намерены в скором времени делать муку, масло и даже попкорн из амаранта, – рассказал "КАРАВАНУ" предприниматель Сергей СТАРУСЕВ, первым рискнувший высадить амарант на своих наделах.

Во всем мире амарант давно и прочно вошел в категорию высокоэффективной сельскохозяйственной культуры, широко используемой в самых различных областях. Примечательно, что в Южном Казахстане до последнего времени амарант, насчитывающий свыше полусотни видов, считался у фермеров злостным сорняком.

Шымкент



Загрузка...