Опубликовано: 1934

Сытный салат „Тельашар”

Сытный салат „Тельашар”

1 куриная грудка, 2 небольшие картофелины, 4 свежих шампиньона, 1 маленькая луковица, 1 ч. л. кунжута, майонез, соль, растительное масло.

Куриную грудку отварить и нарезать тоненькой соломкой. Грибы нарезать соломкой, луковицу измельчить. Грибы с луком обжарить на растительном масле. Картофель очистить от кожицы, натереть соломкой и обжарить во фритюре (чтобы получился картофель фри). Смешать мясо курицы, грибы с луком, картошку фри, посолить. Заправить майонезом и посыпать белым кунжутом.

Раиса Ивановна Островская, Тараз


Загрузка...