Рыбные котлеты с макаронами
|
500 г филе рыбы, 100 г белого хлеба, 1/2 стакана молока, 3 ст. л. сухарей, 2 ст. л. масла. |
Филе рыбы пропустить через мясорубку, добавить хлеб, размоченный в молоке, и еще раз пропустить через мясорубку. Добавить перец, соль, размешать. Затем добавить масло, еще раз перемешать и сформовать котлеты. Обвалять их в сухарях, обжарить на сковороде с двух сторон. На гарнир можно подать отварные макароны с любой подливой или кетчупом.
Рамзия Харисовна Хаярова, Петропавловск
Оставить комментарий
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи