Курино-грибные маффины

Куриное филе вымыть, грибы вымыть, почистить и измельчить блендером или на мясорубке.

К курино-грибному пюре добавить все остальные ингредиенты.

Тщательно перемешать.

Наполнить формочки на 3/4 полученной массой.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20–30 минут. Готовые маффины слегка остудить в формочках, а затем извлечь на тарелку.

Подавать маффины к овощам с любым соусом или кетчупом.

В. Качук, Алматы