Быстрый пирог
250 мл кефира, 150 г муки, 2 яйца, 200 г сыра, 200 г сосисок (или колбасы), 1 ч. л. разрыхлителя, соль. |
Сыр натереть на крупной терке. Сосиски нарезать тонкими кружочками. Яйца, кефир, 1/3 ч. л. соли смешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков. Добавить сыр и сосиски, перемешать. Переложить тесто в форму, смазанную маслом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35–40 минут.
Н. Маркалина, Шахтинск
Оставить комментарий
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи