В Южном Казахстане начали выращивать амарант
Семена и молодые листья амаранта относятся к овощным продуктам, растение имеет потенциал кормовой базы, древовидные стебли используются в строительной отрасли. |
– Мы намерены в скором времени делать муку, масло и даже попкорн из амаранта, – рассказал "КАРАВАНУ" предприниматель Сергей СТАРУСЕВ, первым рискнувший высадить амарант на своих наделах.
Во всем мире амарант давно и прочно вошел в категорию высокоэффективной сельскохозяйственной культуры, широко используемой в самых различных областях. Примечательно, что в Южном Казахстане до последнего времени амарант, насчитывающий свыше полусотни видов, считался у фермеров злостным сорняком.
Шымкент
Оставить комментарий
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи