Опубликовано: 3447

Всегда готов… к приходу гостей!

Всегда готов… к приходу гостей!

Мы частенько приглашаем друзей и знакомых к себе в гости по праздникам или на выходных. Но иногда получаются незапланированные встречи, к которым мы бываем совсем не готовы. Хранить в холодильнике постоянно деликатесы, чтобы удивить гостей, практически невозможно. Но оставить приятное впечатление хочется. Что же делать?

Генеральная уборка: 10 дел за 15 минут

И ведь бывает же так: вы всегда тщательно следите за чистотой в доме, протираете уголки подоконника каждый день, расставляете ровно предметы на полочке. А тут внезапно позвонили гости и сказали, что нагрянут через 15 минут. А вы вспоминаете, что именно сегодня затеяли уборку, вывалив все содержимое шифоньера на пол, и не сложили обратно. А полчаса назад пришел супруг с прогулки с собакой, протереть лапы которой как назло никто не успел, поэтому именно коридор испачкан. А на кухне сегодня с утра хозяйничала дочь, решив, что сможет приготовить какой-то салат, петрушки от которого разве что на люстре нет. Но гости уже приближаются, и у вас есть всего лишь несколько минут. Надо браться за дело. Вам крупно повезло, если вы успели до уборки прочитать нашу статью. Ведь тогда у вас есть четкий план, что и в какой последовательности надо сделать.

Коридор

1. Начнем с коридора. Это первое место, куда заходят гости. В любом случае придется включить свет, чтобы никто ни на кого не наступил. Собственную лишнюю обувь засуньте в шкаф. Не забудьте его плотно закрыть, чтобы ни один ботинок случайно не вывалился на разувающегося гостя.

На это уйдет примерно тридцать секунд.

2. Гости разуваются, оглядываются, а уж после засыпают вас принесенными конфетами и прочими вкусностями. Поэтому легкими движениями рук и мокрой тряпкой протрите полы, вам надо лишь освежить коридор, чтобы пол успел просохнуть. Если, конечно, есть большие пятна, придется затереть. Или на крайний случай накройте все ковриком. А гостей быстро всей компанией выпроваживайте в комнату, чтобы не задерживались.

Прибавляем еще полторы минуты.

Комната

3. Вот уже вся шумная толпа, завалившись в зал, решает рассмотреть фотографии на полочках, сувениры. Но, предвидев подобную ситуацию, постарайтесь вытащить те вещи, которые вам могут пригодиться, заранее. Это и фотоальбомы, и бокалы, и вилки с тарелками. А сувениры с полок лучше убрать. Смахнув отовсюду пыль, можно оставить парочку фигурок и поделок на полке, а остальное — по шкафам, по ящикам. Это главное правило уборки на скорую руку. Разбросанные газеты и журналы ровненько сложите в любом порядке, просто чтобы по форме они напоминали не кучку, а столбик.

Снова порядка минуты и нескольких секунд

4. Все рассаживаются по стульям, креслам, диванам, с которых вы предварительно убрали все рубашки, майки, брюки и прочие атрибуты гардероба. Легче всего это было сделать, взяв большую наволочку, а то и бельевую корзину, и все вместе туда закинув. Кстати, туда же могут направиться детские игрушки. Хлопот это много не доставит, а уж в спокойной обстановке, после ухода гостей разберете, куда положить плюшевого медведя, где должна стоять игрушечная машинка и сколько вещей нужно перестирать. В комнате остается только поправить подушки и покрывало. Если уж очень захочется, можно и стол выдвинуть по центру тоже заранее. Чтобы, отодвигая его от стены, не обнаружить при гостях за ним ручки, тетрадки, фантики от конфет, а то и весьма деликатные предметы в клубах пыли. На сам стол тоже обратите внимание: вдруг там остались отпечатки кружек с чаем, кофе или даже капли разлитого супругом пива.

Еще две минуты на наш счет.

Ванна

5. Как ни крути, а ванну с туалетом для гостей не закрыть – поэтому проходим в эти комнатки. Обязательно протрите зеркало. Сложите все принадлежности для макияжа в косметичку. Поставьте зубные щетки в стаканчики. Обязательно должен быть новый кусок мыла и свежее полотенце. Если остались кусочки ваты, палочки для ушей, пустые тюбики от шампуней или гелей для душа – все это смело выбрасываем в пакет.

Итого у нас уже 6-6,5 минут.

6. Если есть запылившиеся тюбики, баночки или упаковки от чего бы то ни было – уберите подальше шкаф. Ведь у многих нас есть привычка обращать внимание на то, что стоит в ванной. В шкафчик никто не заглянет, а в целом ванну – оценят. Грязное белье помещаем в корзину. Лучше всего и ее спрятать в шкаф.

Снова минута-две.

Туалет

7. Обязательно проверьте, чист ли унитаз. Пройдитесь внутри ершиком.

8. Освободите мусорную корзину и достаньте новый рулон бумаги. На туалет уделим три минуты, здесь надо быть внимательной, чтобы не показаться грязнулей.

Кухня

9. Чтобы быстрее помыть посуду, откройте горячую воду и замочите в раковине посуду, так потребуется гораздо меньше времени, чтобы оттереть пятна. Большая часть их сама отмоется. Кастрюли, сковородки, плошки и мисочки уберите подальше с глаз. Еще три минуты.

10. Остается только протереть пол, стол и поставить закипать чайник, раз уж вы на кухне. Надеемся, что в холодильнике нет подгнивающих продуктов, иначе, раскрыв его, гостей смутят неожиданные запахи. На всякий случай проверьте. Пока гости идут, можно их попросить заглянуть в магазин. Раз уж они нежданные, то вы не обязаны иметь дома все продукты, чтобы приготовить шикарный обед или ужин.

И вот мы укладываемся ровно в пятнадцать минут. Конечно, по воздуху мы не летаем из комнаты в комнату и с секундомером все не замеряем. Но вдруг на кухне у вас и без того был уже порядок. А если все-таки нет, то однозначно просим гостей захватить буханку хлеба.

Накормить, напоить…

Первое, чем мы сначала почиваем гостей, – это, конечно же, бутерброды. А приготовить их можно из того, что есть под рукой. Для этого подойдет: хлеб, колбаса, сыр, соленая рыба, любые консервы, помидоры, огурцы, зелень, майонез, масло. Вот пара рецептов, которые не дадут гостям закапать слюнками пол от голода.

Бутерброды

Нам понадобится майонез, черный хлеб, чеснок, помидоры. Приготовить такие закуски очень легко, а главное – это вкусно. На черный хлеб натирается чеснок и кладется кусочек помидора, снизу и сверху которого нужно положить немного майонеза. Такие бутерброды или слегка обжариваются на сковородке или кладутся в микроволновку. Хрустящие и вкусные, они отлично утолят голод наших гостей.

Два ломтика белого хлеба смазать маслом, сверху положить кусочки вареного яйца, предварительно нарезанного, и посыпать сыром.

Если под рукой оказалось много фруктов, то можно их красиво порезать на блюде или же сделать салат.

Десерты

Например, вот такой рецепт: яблоки, груши, любые ягоды, абрикосы и бананы смешать в равной пропорции, добавить сметану или йогурт, немного сахарной пудры и немного лимона для сока.
Если у вас есть стакан сливок жидких и полкило консервированных фруктов в банке, выложите их в жаростойкое блюдо, полейте сливками, затем посыпьте сахарной пудрой и поджарить в гриле или духовке.

Всегда на такой пожарный случай стоит иметь бутылочку вина или шампанского, конфеты.

Вот уже гости слегка перекусили, голод их перестал мучить. А между тем у нас появилось немного времени на скорую руку приготовить что-то сытное и вкусное. На этот случай удобно иметь макароны, картошку, полуфабрикаты или пельмени. Такие продукты хранятся долго, места занимают совсем немного и могут помочь в приготовлении достойного ужина. Самый простой вариант — это нажарить картошки с луком и приготовить мясные полуфабрикаты, например, котлеты, филе цыпленка, наггетсы или шницели. Если нет желания чистить картошку, замените ее макаронами, покрошив на них сыр или кубик специй.

Гигиена… в баньку сводить…

Есть самые главные, необходимые нам вещи, которые по идее всегда под рукой, но о них мы забываем, когда идем в магазин. На кухне помимо продуктов пригодятся запасная упаковка моющего средства, полотенца, салфетки бумажные и тряпочные. В ванной и туалете — конечно же, туалетная бумага, мыло, запасное полотенце и зубная щетка. Если гости решат остаться переночевать, не забудьте, что лучше будет иметь дома запасную подушку, постельное белье и тапочки, а то и надувной матрац.

Готовим вместе с гостями!

Сейчас уже никто не звонит неожиданно в дверь, обычно вначале делают предупредительный звонок на мобильный. Первое, что нужно сделать, - это выиграть время. Вне зависимости есть у вас в холодильнике что-то или нет, попросите напрашивающихся на ваше гостеприимство забежать в магазин и купить филе курицы и банку ананасов, если они голодны, и тортик – если хотят попить с вами чайку. Таким образом, вы получите как минимум 30 минут форы на приведение в порядок себя и территории. Если друзья выбрали мясо, то сразу поставьте вариться цветной рис (смесь длинного и дикого риса, очень советую держать его в хозяйстве). Совершенно не обязательно встречать гостей с готовой едой. Главное, чтобы вы были позитивны и всем своим поведением показали, что бесконечно рады видеть пришедших в ваш дом.

Совместное приготовление пищи – великая вещь, она сближает и делает общение более легким и приятным. Дайте гостям порезать салатик, а сами пока займитесь курицей. Как вы уже поняли, сегодня мы угощаем всех курицей с ананасами.

Рецепт приготовления этого несложного блюда см. здесь

Приготовление блюда занимает минут 15, за что вы сразу получите звание лучшей известной им хозяйки.

Обратите внимание на сервировку стола: все должно быть красиво и аппетитно. Свечи на столе – беспроигрышный вариант, их на стол я ставлю сразу штук по пятнадцать, используя вместо подсвечника две пирожковые тарелки. Очень красиво получается, если взять елочную гирлянду с желтыми лампочками и белым проводом и разложить ее прямо на столе между тарелками и салатниками – стол сразу заиграет каким-то особым теплом.

Загрузка...