Опубликовано: 1 2489

Летняя диета: популярные овощи, фрукты и ягоды

Летняя диета: популярные овощи, фрукты и ягоды

Яркие и вкусные, летние продукты, в основном фрукты и овощи – восхитительный источник энергии. Помимо прекрасного вкуса, это ещё и восхитительный источник энергии и питательных веществ. В этой подборке мы расскажем вам о самых популярных фруктах и овощах, которые могут стать прекрасным дополнением к летнему столу. Они утоляют голод и жажду, придают бодрости и сил, и помогают лучше пережить летнюю жару.

Персики

Летняя диета: популярные овощи, фрукты и ягоды

Эти фрукты насыщены витамином А, основой для хорошего настроения и здоровья. Было доказано, что персики приносят положительное расположение духа, потому что они содержат триптофан, который становится серотонином, также известным как гормон счастья.

Базилик

Летняя диета: популярные овощи, фрукты и ягоды

Исследования показали, что базилик имеет антибактериальные свойства и также содержит вещество, имеющее схожий эффект с противовоспалительными средствами в медицине, такими как аспирин и ибупрофен. Таким образом потребление базилика играет важную роль в восстановлении после воспалительных заболеваний, таких, как ревматоидный артрит.

Черника

Летняя диета: популярные овощи, фрукты и ягоды

Черника богата антиокислителями, которые предназначаются, чтобы нейтрализовать отрицательный эффект свободных радикалов. Все мы знаем, что они влияют на старение клеток. Потребление черники помогает при катарактах и глаукоме, болезни сердца и раке.

В настоящее время проблема свободных радикалов часто обсуждается докторами, которые сходятся во мнении, что нормальное суточное потребление таких продуктов поможет избежать многих болезней. Исследования показывают, что черника способствует улучшению мозговой активности, а также является хорошим лекарством от цистита. Она содержит питательные вещества, которые гарантируют здоровые мочевые пути.

Черника также содержит оксалаты, вещества, которые предотвращают поглощение кальция, поэтому избегайте есть эти ягоды в течение 3 часов после того, как употребляли богатые кальцием продукты, такие как молоко, или сыр.

Вишня

Летняя диета: популярные овощи, фрукты и ягоды

После того, как было доказано, что употребление вишен может снизить боли, вызванные артритом, исследования также показали, что употребление в пищу вишен может помочь предотвратить болезни сердца и рак. Вишни содержат 17 различных типов антиокислителей и являются богатым источником мелатонина. Это гормон, который вызывает чувство сонливости, таким образом, употребление в пищу вишен поможет при бессоннице. Вишня станет также великолепным украшением любого летнего коктейля.

Салат

Летняя диета: популярные овощи, фрукты и ягоды

Салат – богатый источник двух главных питательных веществ: витамина C и бета-каротина, которые помогают предотвратить отложение холестерина на артериальных стенках, поэтому салат защищает от сердечных приступов и болезней сердца. Не ожидайте удивительных моментальных улучшений, но имейте в виду, что то, что вы едите, влияет на весь организм. Волокна в зелёном салате переводят холестерин в нерабочее состояние, а калий приводит артериальное давление в норму. Ищите салат с тёмными листами, поскольку они содержат большинство питательных веществ и в 5 раз больше витамина C. Свежий салат более питателен, чем упакованный и долго хранившийся.

Острый перец

Летняя диета: популярные овощи, фрукты и ягоды

Эти маленькие красные дьяволы – большой источник Витамина C и ликопина, в то время как витамин B6 и фолиевая кислота, которую содержит перец, уменьшат уровень тела гомоцистеина. Таким образом, острый перец помогает, когда дело доходит до кровеносных сосудов. Его потребление помогает защищать нас от инфаркта миокарда и сердечных приступов.

Шпинат

Летняя диета: популярные овощи, фрукты и ягоды

Шпинат известен высоким содержанием фитонутриентов, обладающих антиканцерогенными свойствами. Шпинат полезен для костей, поскольку содержит витамин K и железо, но при этом в нем отсутствуют всякие жиры. В подборке интересных фактов о фруктах и овощах шпинат называют железным овощем, что вполне соответствует действительности.

Клубника

Летняя диета: популярные овощи, фрукты и ягоды

Сладкая и сочная, клубника – хороший источник витамина c и K (помогает с костями и зубами). Помогает с предотвращением роста раковых клеток и активирует естественную иммунную систему человека. Исследования показали, что люди, которые едят клубнику, в 3 раза менее подвержены возникновению раковых заболеваний. Фрукты, содержащие большие дозы витамина c также помогают с астмой.

Помидоры

Летняя диета: популярные овощи, фрукты и ягоды

Как и большинство продуктов выше, помидоры – также источник витамина C, с высокими уровнями ликопина и каротиноид, что предотвращает рак молочной железы и другие различные типы рака. Также помидоры содержат биотин, коэнзим, который необходим для естественного развития энергетических процессов и ответственный за красивую кожу.

Арбуз

Летняя диета: популярные овощи, фрукты и ягоды

Употребление в пищу арбуза является самым восхитительным способом подавить Вашу жажду в жаркий летний день, потому что он на 95% состоит из воды. Калий помогает поднять настроение и улучшает функционирование лёгких. Продукты, которые содержат магний, известны тем, что они помогают при заболеваниях астмы. Семена арбуза могут обжариваться и также употребляться в пищу.

Источник:LifeGlobe.net

Загрузка...

КОММЕНТАРИИ